Chef de Partie (m/w/d)
- H+ Hotel & SPA Engelberg
- 6390 Engelberg, Dorfstraße 33
- Vollzeit
#hierbistdugoldrichtig - Wir sind H-Hotels
Hier zählst du – und das, was dich besonders macht.
Bei uns findest du genau den Platz, der zu dir passt. Wir bieten dir die Möglichkeit, dich weiterzuentwickeln, Neues zu lernen und deine Talente einzubringen.
Starte jetzt durch und bewirb dich bei einem Arbeitgeber, der nicht nur Arbeit bietet, sondern auch Perspektiven – für dich und deine Zukunft. Wir freuen uns auf dich!
#wasdubeiunsbewegst - Deine Aufgaben
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Anpacker. Du bist zuständig für die Zubereitung, Fertigung, Anrichtung und Qualitätssicherung der Speisen im à la Carte Bereich und für Buffets. Des Weiteren für die eigenverantwortliche Koordination der Arbeitsabläufe auf deinem Posten sowie das Mis-en-Place vor dem Service und Aufräum- und Abschlussarbeiten bei Betriebsschluss. -
Qualitätssicherung. Mitverantwortlich für die einwandfreie Lagerung sämtlicher Lebensmittel sowie das Aufrechterhalten eines sauberen und organisierten Arbeitsplatzes insbesondere im Bereich Arbeitssicherheit und HACCP. -
Organisationstalent. Du bist verantwortlich für einen reibungslosen operativen Ablauf und bringst Ideen und Kreativität sowie die Optimierung der aktuellen Abläufe in den Arbeitsalltag. -
Vorbild. Einarbeitung und Betreuung von neuen Mitarbeitenden.
#wasunsüberzeugt - Dein Profil
- Küchenheld. Du verfügst über eine erfolgreich abgeschlossene Berufslehre als Koch/Köchin mit Berufserfahrung in der à la carte Küche. Das Anrichten von Speisen liegt dir und du achtest auf jedes kleine Detail. Des Weiteren schaffst du es deine unterschiedlichen Fähigkeiten und Stärken gut ins Team einzubringen.
- Qualitätskontrolleur. Mit deinem Fachwissen über Lebensmittel, deren fachgerechter Verarbeitung, dem Know How, wenn es um Arbeitssicherheit und HACCP geht, kannst du punkten.
- Helles Köpfchen. Du stehst auf detailorientiertes Arbeiten unter Berücksichtigung der betriebswirtschaftlichen Aspekte und hast ein Kostenbewusstsein zur effizienten Anwendung unter hohen Qualitätsansprüchen.
- Gastgeber. Kreativität, Leidenschaft und Freude an der Arbeit sind für dich selbstverständlich.
- Feinschmecker. Du kochst nicht nur gern, sondern bist ebenfalls fasziniert von der kulinarischen Vielfalt, lässt deiner Kreativität freien Lauf und bist stets auf der Suche nach neuen Kreationen. Mit viel Liebe zum Detail und zum Produkt wird jedes Gericht zum Erlebnis.
#chancengeber - Deine Benefits
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Unbefristete Festanstellung -
Internationale Karrieremöglichkeiten -
Prämien für Mitarbeiterwerbungen -
Kostenfreie Weiterbildungen -
Mitarbeiter- und Family-/Friends-Rate -
Zuschuss zum ÖV-Ticket/ Fahrtkostenzuschuss -
Zuschuss zur Kinderbetreuung -
Rabatte für Shopping & Events
#recruiterin - Ich bin deine Ansprechpartnerin
Klicke hierzu einfach auf "Jetzt bewerben" und sende uns über das einfache Formular deine Unterlagen zu.
Wir freuen uns von dir zu hören oder zu lesen!
Du hast noch Fragen?
Ich bin telefonisch gerne für dich da.
- Alisa Bundschuh
- Human Resources Coordinator
- +41 79 593 9031
