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Superviseur Restauration (h/f/nb)

  • Published: 2025-06-26

Superviseur Restauration (H/F)

Superviseur Restauration (H/F)
H4 Hotel Wyndham Paris Pleyel
 
  • Lieu : Saint-Denis – 15 min du centre de Paris
  • Contrat : CDI – Agent de maîtrise
  • Disponibilité : Dès que possible
  • Rémunération : Compétitive + Avantages attractifs
 

Rejoignez-nous pour atteindre de nouveaux sommets!
 
Vous êtes passionné par la restauration et souhaitez relever un défi dans un établissement prestigieux ? Le H4 Hotel Wyndham Paris Pleyel Resort vous offre l’opportunité de rejoindre son équipe dynamique, au sein du restaurant Pleyel, un lieu emblématique de l’hôtel où chaque client doit vivre une expérience unique !
 
Mis en lumière à l’occasion des Jeux Olympiques de Paris 2024, ce nouvel établissement haut de gamme 4* vous offre l’opportunité unique d’intégrer un groupe hôtelier international dynamique, Revo Hospitality Group, et de laisser votre empreinte dans un environnement à la hauteur de vos ambitions.
 
 
Quelques chiffres clés:
 
  • 697 chambres et suites modernes.
  • Un centre de conférence de 10 000 m² pouvant accueillir jusqu’à 2 500 personnes.
  • 4 restaurants & 2 bars, dont notre Skybar, The Stage, avec vue panoramique sur Paris.
  • Piscine panoramique au 40ᵉ étage & grande salle de sport au 38ᵉ étage.
  • Accès direct en transport (Métro, RER B, Bus).

Vos missions

En tant que Superviseur Restauration, vous êtes responsable de la gestion opérationnelle du service en salle durant vos shifts. Vous encadrez une équipe dynamique, veillez à la qualité du service, et garantissez une expérience client irréprochable.
 

Vos missions principales:
 
  • Encadrer l’équipe restauration durant vos shifts, en assurant la répartition des tâches et la formation continue des membres de l’équipe.
  • Vérifier la qualité du service en salle et vous assurer que chaque client bénéficie d’un service à la hauteur de ses attentes.
  • Participer à l’activité opérationnelle et contribuer à la fluidité des services pour un déroulement optimal des repas.
  • Gérer les ventes pour optimiser la rentabilité du service restauration tout en garantissant une expérience client haut de gamme.
  • S’assurer du respect des standards du groupe et des procédures internes pour maintenir une qualité de service constante.
 

Profil recherché

 
 
 
  • Expérience en restauration dans un établissement de grande envergure, avec une expérience confirmée en gestion d’équipe.
  • Leadership avéré : vous savez motiver votre équipe et garantir une cohésion optimale pour un service efficace et de qualité.
  • Capacité à résoudre les problèmes opérationnels rapidement, tout en conservant une attitude positive et professionnelle.
  • Service client irréprochable : vous avez un excellent sens du service et de la relation client, et vous veillez à ce que chaque expérience soit mémorable.
  • Excellente maîtrise du français et de l’anglais, à l’écrit comme à l’oral, pour communiquer efficacement avec les clients internationaux.
 

Pourquoi nous rejoindre ?

 

 

  • Un challenge unique : participer au lancement et à la croissance d’un hôtel & centre de conférence d’exception.
  • Une rémunération compétitive & des avantages attractifs (CDI, primes, tarifs préférentiels dans nos hôtels, remboursement transport à 60 %, repas subventionnés, événements internes…).
  • Une localisation idéale, avec un accès facile aux transports et aux grands sites de Paris.
  • Un cadre de travail moderne et innovant, au sein d’un groupe hôtelier en plein essor.
  • Une ambiance dynamique et conviviale, où vos idées sont les bienvenues !
 
 

Personne à contacter

Vous n’avez pas le vertige ? Alors venez gravir de nouveaux sommets avec nous !
 
Postulez dès maintenant et écrivez avec nous l’histoire du H4 Hotel Wyndham Paris Pleyel Resort !

 

Contactez-nous : emploi@h-hotels.com