Chef de rang Banquets (h/f/nb)

Missions

• Gérer un rang en supervisant les commis, apprentis et extras
• Assurer un service de qualité
  
• Prendre connaissance des menus prévus pour les événements
  
• Faire suivre les informations et veiller à la bonne communication interne avec la cuisine et le service Event
  
• Préparer la mise en place des espaces de séminaires et banquets
  
• Participer activement à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle
  
• Être polyvalent au sein du département restauration
• Respecter les règles de sécurité et d'hygiène

Profil recherché

• Expérience en service banquets d'au moins 1 an
• Connaissance des techniques de service
• Être souriant, diplomate et rigoureux
• Service clients & excellente capacité relationnelle
• Excellente maitrise du français et de l'anglais écrit et parlé

Ouverture Paris Printemps 2024

Vous n'avez pas le vertige ? Alors vous êtes au bon endroit. Nous vous offrons l'opportunité d'une « page blanche » dans le cadre de l'ouverture du H4 Hotel Wyndham Paris Pleyel Resort, pour y mettre en oeuvre votre talent et vos idées, et rejoindre notre groupe familial H-Hotels. Les Jeux Olympiques approchent et nous comptons bien être de la partie!

• 697 chambres et suites modernes offrant un confort haut de gamme
• Quatre restaurants et deux bars dont un avec une vue panoramique impressionnante sur Paris
• Un centre de conférence de 10.000 m2 dont 4500m2 de salles de réunion pouvant accueillir jusqu'à 2500 personnes
• Grande salle de sport au 38e étage
  
• Parking couvert privé de 249 places
  
• Accès direct à notre hôtel en transport public par le métro, RER B et Bus
  
• Accès aux monuments iconiques et centre de Paris en 15 minutes
  

Adresse 

H4 Hotel Wyndham
Paris Pleyel Resort
149 Boulevard Anatole France
93200 Saint-Denis
France