H-Hotels.com ist mit über 60 Hotels im In- und Ausland einer der größten privat geführten Hotelbetreiber Deutschlands. Zu dem familiengeführten Unternehmen zählen die Marken HYPERION, H4 Hotels, H2 Hotels, H+ Hotels, H.omes und H.ostels.

F&B Manager (m/w/d)

ab sofort | unbefristet | Vollzeit

F&B Manager (m/w/d) - HYPERION Hotel Hamburg
HYPERION Hotel Hamburg

Benefits

✓ Unbefristete Festanstellung
✓ Verschiedene Zusatzleistungen
✓ Steigender Urlaubsanspruch
✓ Freie Dienstplangestaltung 

✓ Kostenfreie Weiterbildungen
✓ Mitarbeiter- und Family-/Friends-Rate
✓ Prämien für Mitarbeiterwerbungen
✓ Reinigung der Arbeitskleidung

✓ Kindergartenzuschuss
✓ Rabatte für Shopping und Events
✓ Kostenfreie Parkplätze
✓ Zuschuss zu Fahrtkosten oder Jobticket

Deine Aufgaben

  • Du stellst einen reibungslosen Ablaufs & eine gute Kommunikation im Servicebereich sicher
  • Du bist verantwortlich für die Gestaltung des Dienstplans und bemühst dich ihn flexibel und vorausschauend zu planen
  • Du führst eigenständig Vorstellungsgespräche und entscheidest für dein Team
  • Du führst regelmäßig Inventuren durch
  • Du bist der der Ansprechpartner für dein Team, unseren Gästen und und unseren Lieferanten
  • Du schulst und förderst dein Team
  • Indem du aktiv im Team mitwirkst, förderst du eine positive Zusammenarbeit und stärkst den Zusammenhalt im Team

Dein Profil

  • Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel- oder Restaurantfach und bringst Erfahrung als Führungskraft im Hotel mit oder bist bereit für den nächsten Karriere-Step
  • Du besitzt ausgezeichnete Fähigkeiten in Organisation und Motivation
  • Du zeigst eine starke Kommunikationsfähigkeit und besitzt ein ausgeprägtes Verhandlungsgeschick
  • Du bist bereit, Verantwortung zu übernehmen und hast eine Hands-on-Mentalität
  • Du arbeitest eigenständig und triffst zeitnah sowie zügig wichtige Entscheidungen

Dein Arbeitsplatz im Herzen Hamburgs

  • Wir sind fußläufig vom Hauptbahnhof gut erreichbar, sollte es aber typisches Hamburger Schietwetter geben, hält der Bus 112 direkt vor unserer Tür
  • Unser Serviceteam hat die Verantwortung für die Bar in der 11. Etage, von der aus man einen Blick über die Skyline Hamburgs hat, sowie für 10 Veranstaltungsräume mit einer Größe von bis zu 325qm, das Restaurant mit 180 Sitzplätzen und die Executive Lounge
  • Wir legen großen Wert auf Work-Life-Balance auch nach herausfordernden Tagen. Bei uns steht die Gesundheit und das Wohlbefinden unseres Teams an erster Stelle

Adresse

HYPERION Hotel Hamburg
Amsinckstraße 39
20097 Hamburg
Deutschland